Wat is quercetine?
Quercetine is een wijd verspreide flavonolverbinding in het plantenrijk met een verscheidenheid aan biologische activiteiten.
In medisch onderzoek is gevonden dat quercetine een verscheidenheid aan biologische eigenschappen heeft, waaronder tumorremming, anti-vrije radicalen, antioxidant, antibacterieel, ontstekingsremmend, antiallergisch, hypotensief, hypolipidemisch, voorkomen diabetescomplicaties en immunomodulerende functies. Deze eigenschappen zijn van groot belang voor de behandeling en preventie van kanker, veroudering en hart- en vaatziekten.
Voedselbron van quercetine
Quercetine wordt aangetroffen in een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen, groenten zijn onder meer broccoli, asperges, sjalotten, groene paprika's, tomaten en rode sla, fruit zoals appels, aardbeien, druiven, bosbessen, veenbessen en zwarte bessen, en zelfs groene thee bevat wat quercetine.
Wat zijn de empirische effecten (voordelen) van quercetine?
1. Quercetine helpt bij de behandeling van de ziekte van COVID-19
Een 30-dagelijkse gerandomiseerde, gecontroleerde en open-label studie met 152 COVID-19 poliklinische patiënten merkte op:
Quercetine (dagelijkse dosis van 1000 mg) wordt gebruikt in combinatie met standaardzorg in de vroege stadia van virale infectie om de klinische resultaten te helpen verbeteren, waaronder: verminderde noodzaak en duur van ziekenhuisopname, behoefte aan niet-invasieve zuurstoftherapie, progressie op de intensive care-afdeling, en de dood.
Conclusie: voor COVID{0}}-infectie kan quercetine in combinatie met standaardtherapie vroege symptomen helpen verbeteren en de ernst van COVID{1}}-ziekte helpen verminderen, maar het is beperkt door kleine steekproeven en er zijn meer grote onderzoeken nodig om verder te gaan valideren.
2. Quercetine reguleert de bloeddruk
Een systematische meta-analyse (7 onderzoeken met 587 deelnemers) merkte op:
Suppletie met quercetine heeft een hypotensief effect en is het meest effectief bij doses hoger dan 500 mg per dag en meer dan 8 weken gebruik.
Conclusie: Suppletie met quercetine heeft het effect dat het de bloeddruk reguleert, maar vanwege onvoldoende steekproefomvang, heterogeniteit en korte periode zijn er nog steeds grote onderzoeken nodig om de mogelijkheid van aanvullende therapie voor hypertensie te bevestigen.
3. Quercetine is gunstig voor de controle van de bloedsuikerspiegel
Een systematische meta-analyse (inclusief 9 gerandomiseerde gecontroleerde onderzoeken met 781 mensen met het metabool syndroom en aanverwante aandoeningen) merkte op:
Het effect van suppletie met quercetine bij het verlagen van de nuchtere bloedglucose was het meest significant in studies van meer dan of gelijk aan 8 weken met een dagelijkse dosis van meer dan of gelijk aan 500 mg. Bovendien was het effect van quercetine bij het verlagen van de insulineconcentratie het meest significant bij proefpersonen < 45 jaar en bij een dagelijkse dosis van meer dan of gelijk aan 500 mg/dag.
Conclusie: Bij patiënten met het metabool syndroom en aanverwante ziekten kan suppletie met quercetine een positief effect hebben op de glykemische controle.
4. Quercetine is gunstig voor systemische ontstekingen
Een meta-analyse (7 gerandomiseerde, dubbelblinde gecontroleerde onderzoeken met 549 deelnemers) merkte op:
Suppletie met quercetine/uien had een significant C-reactief proteïne-reductie-effect, vooral bij proefpersonen met dagelijkse doses van meer dan 500 mg en CRP van minder dan 3 mg/l.
Een andere meta-analyse (inclusief 15 gerandomiseerde gecontroleerde onderzoeken) merkte op:
Voor deelnemers met de ziekte had suppletie met quercetine ontstekingsremmende effecten (verminderd C-reactief proteïne en interleukine-6). Het onderliggende mechanisme kan verband houden met remming van de kB-route van de nucleaire transcriptiefactor, remming van de vorming van leukotrienine, interferentie met de AMPK/SIRT1-route en bevordering van de productie van stikstofmonoxide.
Conclusie: Suppletie met quercetine heeft een positief effect op het verbeteren van systemische ontstekingen, maar vanwege de heterogeniteit tussen studies zijn meer studies nodig om dit te bevestigen.
5. Quercetine reguleert de bloedlipiden
Een systematische review en meta-analyse (16 gerandomiseerde, placebogecontroleerde onderzoeken met 1575 deelnemers met metabool syndroom en aanverwante aandoeningen) merkte op:
Suppletie met quercetine verlaagde de totale cholesterol-, LDL-cholesterol- en C-reactieve proteïnespiegels aanzienlijk.
Conclusie: Quercetine kan een positief effect hebben op de regulatie van lipiden, maar vanwege de hoge heterogeniteit van de geïncludeerde onderzoeken zijn meer grote onderzoeken nodig om dit te ondersteunen.
6. Quercetine voorkomt infecties van de bovenste luchtwegen
Een gerandomiseerde, dubbelblinde, placebogecontroleerde studie (12 weken, 1002 deelnemers van alle leeftijden) verklaarde:
Analyse van gezonde proefpersonen ouder dan 40 jaar toonde de ernst van de infectie van de onderste bovenste luchtwegen en het totale aantal dagen in de groep met 1000 mg per dag in vergelijking met placebo.
Conclusie: Voor mensen van middelbare en middelbare leeftijd met een goede gezondheid kan suppletie met quercetine nuttig zijn bij het voorkomen van infecties van de bovenste luchtwegen, maar beperkt door de kleine steekproefomvang, zijn er nog meer studies nodig om dit te ondersteunen.
7. Quercetine heeft goede eigenschappen tegen kanker bij gebruik in synergie met curcumine.
Een onderzoek naar longkanker toonde aan:
Morfologische en histologische analyse van longtumorknobbeltjes bevestigde dat preventieve behandeling met curcumine en quercetine apoptose van longtumorcellen induceerde door p53 te moduleren.
Conclusie: Curcumine en quercetine hebben een synergetisch effect, dat de ontwikkeling van tumorcellen kan remmen door de effecten van het bevorderen van apoptose en antiproliferatie.
Heeft quercetine bijwerkingen?
Voor de meeste volwassenen in goede gezondheid is quercetine veilig om met mate te gebruiken (minder dan 1000 mg per dag gedurende 12 weken).
