Catechineszijn een subklasse van flavonoïden, dit zijn fytochemicaliën die worden aangetroffen in veel biologische producten, groenten, thee en andere plantaardige voedselvariëteiten. Een van de meest gebruikte catechinen is epigallocatechinegallaat (EGCG), het fundamentele ziektepreventiemiddel dat in groene thee wordt aangetroffen. Catechines zijn in verband gebracht met een assortiment welzijnsverhogende effecten vanwege hun celversterkende, verzachtende en ziekteverwekkende eigenschappen. Hun toelating is gekoppeld aan het werken aan cardiovasculair welzijn, betere glucoserichtlijnen en verbeterde mentale capaciteiten. Van daaruit is de lucht de limiet. Door catechinehoudende voedselbronnen tot een gebruikelijk onderdeel van de eetroutine te maken, hebben we mogelijk de mogelijkheid om het gevaar en de ernst van specifieke aanhoudende ziekten te verminderen.
Groene thee
Groene thee onderscheidt zich als een van de meest extravagante bronnencatechinepoeder thee, waarbij EGCG het meest overvloedig is. De som kan veranderen op basis van elementen zoals wanneer de theebladeren werden geoogst, hoe de thee werd behandeld en de manier waarop de dingen werden gemengd, maar over het algemeen bevat groene thee een groter aantal catechinen dan andere echte theesoorten. In het bijzonder gaat de convergentie van EGCG van 83 mg naar 571 mg per kopje. Er is aangetoond dat de catechinen in groene thee, met name EGCG, krachtige ziektepreventiemiddelen zijn die cellen tegen schade kunnen beschermen. Onderzoek toont aan dat het gebruik van groene thee ook de gezondheid van het hart kan bevorderen, de gezonde rijping kan bevorderen, het welzijn van de hersenen kan bijhouden en onkwetsbare capaciteiten kan ondersteunen. Met deze op bewijzen gebaseerde voordelen is het dagelijks waarderen van groene thee een eenvoudige methode om de catechine-inname uit te breiden.
Bevat chocolade catechinen?
Hoewel chocolade misschien eerder een heerlijke traktatie lijkt dan een gezond voedingsmiddel, bevatten donkere varianten in feite aanzienlijke hoeveelheden catechinen. Cacao, de essentiële fixatie in chocolade, is rijk aan flavanolen, een soort catechine. Hoe hoger het cacaogehalte van de chocolade, des te meer catechinen deze zal opleveren. Zo bevat ongezoete bakchocolade ongeveer 250 mg catechines per 100 gram, terwijl melkchocolade slechts ongeveer 60 mg per 100 gram bevat. Een matige inname van doffe chocolade die ongeveer 70% cacao bevat, zou kunnen helpen bij het verminderen van de bloedsomloop, het verhogen van het HDL-cholesterol en het verder ontwikkelen van de bloedstroom en de insulinegevoeligheid. Hoe dan ook moet chocolade in ieder geval met enige terughoudendheid worden geconsumeerd vanwege de ongezonde en vette substantie.
Hebben bosbessen catechinen?
Van aardbeien, frambozen, bosbessen en bramen is aangetoond dat ze allemaal een verhoogd gehalte aan verschillende catechinen hebben. Ondanks catechinen zitten bessen boordevol verschillende ziektepreventiemiddelen, vergelijkbaar met L-ascorbinezuur en anthocyanen, die ze hun dynamische tint geven. Cyanidine is een belangrijke catechine die overvloedig in bessen wordt aangetroffen. Onderzoek toont aan dat catechines en andere voordelige plantintensiteiten in bessen neuroprotectief kunnen zijn, ziektebestrijdend, tegen diabetes, en vijandig staan tegenover de gevolgen van rijping. Om de welzijnsbeloningen te ontvangen, kiest u elke dag voor het goud bij 1 kopje nieuwe of bevroren natuurlijke bessen. Voeg ze toe aan smoothies, haver, gemengde groenten, bereide producten, of waardeer ze als basisversnapering.
Hebben appels catechines?
Appels bevatten veel catechinen, zoals epicatechine, in hun reepjes, dus het is belangrijk om niet veel van de schil te verwijderen tijdens het eten van dit celversterkende natuurlijke product. De fenolische intensiteiten die in appels worden aangetroffen, hebben sterke gebieden binnen de aangegeven grenzen, wat zou kunnen helpen bij het voorkomen van aanhoudende ziekten die ontstaan door oxidatieve druk, vergelijkbaar met coronaire ziekten en kwaadaardige groei. Het gebruik van appels is bovendien in verband gebracht met een verminderde lipidenoxidatie, een lager LDL-cholesterol en een verminderde vorming van tandplak in de aderen. Geniet van appels in hun geheel, gehakt, gebakken in desserts of zelfs gefermenteerd tot cider voor een gezonde dosis catechines. Kies waar mogelijk biologisch en probeer appels met intacte schil te consumeren.
Spinazie
Naast het beroemde hoge gehalte aan ijzer en vitamine K, bevat spinazie opmerkelijke hoeveelheden antioxidante polyfenolencatechines. Samen met andere bladgroenten wordt spinazie beschouwd als een van de meest voedzame voedingsmiddelen die je kunt eten. Slechts één kopje rauwe spinazieblaadjes levert ongeveer 0,2 mg catechine op, wat synergetisch kan samengaan met de reeks andere heilzame stoffen die deze superfood-groente bevat. Naast het mogelijk verminderen van DNA-schade en het risico op chronische ziekten, blijkt uit onderzoek dat catechinen de opname van lipiden en vetten in spinazie en andere producten kunnen stimuleren. Meng spinazie in een ochtendfruitsmoothie of voeg het toe aan roerei, pastagerechten en soepen.
Rode wijn
Rode wijn valt op als bron van resveratrol, een unieke catechine die niet in andere voedingsmiddelen voorkomt. Druiven die worden gebruikt bij de productie van rode wijn bevatten natuurlijke resveratrol, die wordt geëxtraheerd tijdens het fermentatieproces. Witte wijn heeft over het algemeen heel weinig, omdat de schil eerder tijdens de productie wordt verwijderd. Een glas rode wijn van vijf ons levert ongeveer 0,29–1,89 mg resveratrol op, afhankelijk van de druivensoort. Een matige inname van rode wijn is in verband gebracht met een betere gezondheid van het hart als gevolg van een verhoogd HDL-cholesterol, verminderde ontstekingen en geblokkeerde LDL-cholesteroloxidatie. Als u ervoor kiest om alcohol te drinken, wordt een paar keer per week rode wijn bij de maaltijd als een acceptabele hoeveelheid beschouwd met enkele gezondheidsvoordelen.
Sojaproducten
Sojabonen en voedselbronnen die daarmee worden geproduceerd, bevatten, vergelijkbaar met tofu, een klasse catechinen die isoflavonen worden genoemd en die unieke medische voordelen hebben. Isoflavonen, daidzeïne en genisteïne zijn de fundamentelecatechineopgespoord in sojaproducten. Sojabonen bevatten 23-350 mg catechines per 100 gram, terwijl tofu ongeveer 30-40 mg per 100 gram bevat. Soja-isoflavonen zijn op grote schaal onderzocht vanwege hun rol bij het verlichten van de bijwerkingen van de menopauze, het bijhouden van het vermogen van de hersenen en het verminderen van de kans op met chemicaliën samenhangende ziekten en osteoporose. Het een paar keer per week consolideren van sommige sojaproducten, vergelijkbaar met tofu, tempeh of miso, kan in essentie de consumptie van catechine en isoflavonen via de voeding ondersteunen. Deze dingen kunnen in veel gerechten als plantaardige eiwitbron worden gebruikt.
Als u zich inspant om regelmatig voedingsmiddelen en dranken met een hoog catechinegehalte te consumeren, kan dit de deur openen naar een scala aan gezondheidsvoordelen. Natuurlijke bronnen zoals groene thee, pure chocolade, bessen, appels, spinazie en sojaproducten bevatten verschillende soorten en hoeveelheden van deze antioxidatieve plantaardige stoffen. Terwijlcatechine poedersop zichzelf vormen ze geen uitgebalanceerd dieet, maar het opnemen van deze voedzame producten kan een gemakkelijke en heerlijke manier zijn om het algehele welzijn te bevorderen.
Ons Catechinepoeder heeft unanieme lof ontvangen van klanten. Wilt u meer weten over dit product, neem dan gerust contact met ons opSales@Kintaibio.Com.
Referenties:
1. Expressies, IC, en Hollman, PC (2005). Polyfenolen en ziekterisico bij epidemiologische onderzoeken. Het Amerikaanse dagboek over klinische voeding, 81(1), 317S-325S.
2. Baba, S., Osakabe, N., Natsume, M., Yasuda, A., Muto, Y., Hiyoshi, K., … en Terao, J. (2010). Voortdurende inname van polyfenolische verbindingen die cacaopoeder bevatten, vermindert de oxidatieve hulpeloosheid van LDL en heeft een gunstige invloed op de plasma-HDL-cholesterolconcentraties bij mensen. Het Amerikaanse dagboek over klinische voeding, 91(1), 101-106.
3. Bondonno, NP, Bondonno, CP, Ward, NC, Hodgson, JM, en Croft, KD (2015). De cardiovasculaire medische voordelen van appels: volledig biologisch product versus gescheiden verbindingen. Patronen in voedingswetenschap en innovatie, 44(2), 167-177.
4. Gao, X., Cassidy, A., Schwarzschild, MA, en Rimm, EB (2012). Routinematige opname van flavonoïden via de voeding en het risico op de ziekte van Parkinson. Zenuwstelselwetenschap, 78(15), 1138-1145.
5. Manach, C., Scalbert, A., Morand, C., Rémésy, C., en Jiménez, L. (2004). Polyfenolen: voedselbronnen en biologische beschikbaarheid. Het Amerikaanse dagboek over klinische voeding, 79(5), 727-747.
6. O'Keefe, JH, Bhatti, SK, Patil, HR, DiNicolantonio, JJ, Lucan, SC, en Lavie, CJ (2014). Impact van routinematig espressogebruik op cardiometabolische ziekten, cardiovasculair welzijn en sterfte door alle oorzaken. Dagboek van de American School of Cardiology, 63(21), 2671-2680.
7. Pérez-Jiménez, J., Neveu, V., Vos, F., en Scalbert, A. (2010). Herkenbaar bewijs van de 100 meest extravagante voedingsbronnen van polyfenolen: een gebruik van de Phenol-Wayfarer-dataset. Europees dagboek over klinische voeding, 64(S3), S112-S120.
8. Qin, Y., Xia, M., Mama, J., Hao, Y., Liu, J., en Mou, H. (2009). Anthocyanine-suppletie ontwikkelt serum-LDL- en HDL-cholesterolconcentraties die verband houden met de belemmering van cholesterylester-bewegingseiwit bij dyslipidemische personen verder. Het Amerikaanse dagboek over klinische voeding, 90(3), 485-492.
9. Rassaf, T., Rammos, C., Hendgen-Cotta, UB, Heiss, C., Kleophas, W., Dellanna, F., … en Kelm, M. (2012). Matig gebruik van rode wijn verbetert het endotheelvermogen en vermindert de conglomeratie van bloedplaatjes bij gezonde mensen. Dagboek van cardiovasculaire farmacologie, 60(5), 543-549.
10. Sang, S., Lambert, JD, Ho, CT, en Yang, CS (2011). De wetenschap en biotransformatie van theebestanddelen. Farmacologisch onderzoek, 64(2), 87-99.
