Catechine poeder

Catechine poederSuppLier

Catechine poedervervaardigd door KINTAI is een klasse van natuurlijke verbindingen die voorkomen in thee, druiven, citroenen en andere planten, en behoort ook tot flavonoïden. Het is een van de belangrijkste bioactieve componenten in thee, is uitgebreid bestudeerd en heeft veel gezondheidsvoordelen.

Catechine komt in vele vormen voor in thee, waarvan de meest voorkomende vier derivaten van catechine zijn: catechine, epicatechine, catechine-3-cafeïne (Catechine-3-gallaat) en Epicatechin-3-cafeïne (Epicatechin{ {3}}gallaat). Deze catechinederivaten verschillen enigszins qua chemische structuur, maar ze delen veel verwante biologische activiteiten. Het heeft voornamelijk antioxiderende effecten, ontstekingsremmende effecten, antibacteriële effecten, bescherming van de cardiovasculaire gezondheid en antitumorale effecten.

 

 

Fysische en chemische eigenschappen

Certificaat van analyse

In de voedingsmiddelenindustrie is de toepassing van 98%Catechine poedergeproduceerd door KINTAI wordt voornamelijk gebruikt in de volgende aspecten:

a.Voedsel-antioxidant:Catechine kan als efficiënte natuurlijke antioxidant in voedsel worden gebruikt als additief voor antioxidanten. Het kan de oxidatiereactie van lipidevoedsel vertragen, de vorming van vrije radicalen remmen, oxidatie en bederf van voedsel voorkomen en de stabiliteit en houdbaarheid van voedsel verbeteren.

b. Conserveermiddel voor levensmiddelen:Catechine heeft antibacteriële en schimmelwerende effecten en kan worden gebruikt als voedselconserveermiddel. Het kan de groei van een aantal veel voorkomende bacteriën en schimmels in voedsel remmen, de bederf van voedsel vertragen en de versheid en hygiënische veiligheid ervan behouden.

c.Drankadditief:Catechine kan worden gebruikt als additief voor dranken, zoals theedranken, vruchtensappen, functionele dranken, enz.. Het kan een antioxiderende werking hebben, de toegevoegde waarde van het product vergroten en smaakkenmerken geven. De controle en stabiliteit van het catechinegehalte zijn van groot belang om de productkwaliteit te garanderen.

d.Smaakstof:catechine wordt ook gebruikt in voedselaroma's. Het kan een speciaal aroma en een speciale smaak aan voedingsproducten geven, zoals het gebruik ervan in zoetwaren, chocolade en gebak.

Extractieproces

Op het gebied van farmaceutische producten en gezondheidszorgproducten is 98% van de catechinen op de volgende manieren bestudeerd en toegepast:

a.Antioxiderende werking:Catechine is een krachtige antioxidant die vrije radicalen neutraliseert en de schade veroorzaakt door oxidatieve stress aan het lichaam vermindert. Daarom wordt het vaak gebruikt bij de bereiding van medicinale supplementen met antioxidanten om de antioxidantcapaciteit van het lichaam te helpen verbeteren en oxidatiegerelateerde ziekten te voorkomen en te verlichten.

b.Cardiovasculaire gezondheid:Studies hebben aangetoond dat catechines een beschermend effect hebben op het cardiovasculaire systeem. Het kan de bloeddruk verlagen, de bloedlipiden reguleren, de aggregatie van bloedplaatjes remmen, enz., wat hart- en vaatziekten helpt voorkomen. Daarom wordt catechine veel gebruikt bij de bereiding van producten voor de cardiovasculaire gezondheidszorg.

c. Ontstekingsremmend en immunomodulerend:Catechine heeft ontstekingsremmende en immunomodulerende effecten, die de functie van het immuunsysteem kunnen reguleren en de ontstekingsreactie kunnen verminderen. Sommige farmaceutische supplementen gebruiken deze eigenschappen van catechinen voor de aanvullende behandeling van sommige ontstekingsziekten en immuunsysteemgerelateerde problemen.

d.Antitumoreffecten:Er wordt aangenomen dat catechinen een antitumoreffect hebben. Het kan de groei en verspreiding van tumorcellen remmen en apoptose induceren. Daarom worden catechines gebruikt bij de ontwikkeling van supplementen voor de behandeling van tumoren en worden ze gewaardeerd in onderzoek tegen kanker.

Waarom kan 98% van de door KINTAI geproduceerde catechines worden gebruikt als voedseladditieven?

a.Antioxiderende eigenschappen:Catechine is een krachtige antioxidant. Tijdens de verwerking en opslag van voedsel wordt voedsel blootgesteld aan oxiderende factoren zoals zuurstof en vrije radicalen, wat resulteert in lipidenoxidatie, pigmentveranderingen, verlies van smaak en verlies van voedingsstoffen. Catechines kunnen als antioxidanten vrije radicalen neutraliseren, oxidatiereacties vertragen, de kwaliteit en stabiliteit van voedsel beschermen en de houdbaarheid ervan verlengen.

b.Antibacteriële en antimicrobiële eigenschappen:Catechine heeft bepaalde antibacteriële en antimicrobiële effecten en heeft een bepaald remmend effect op enkele veel voorkomende bacteriën en schimmels. Bij de verwerking en opslag van voedsel kan het toevoegen van de juiste hoeveelheid catechine de groei van micro-organismen remmen, voedselbederf en bederf voorkomen en de veiligheid en hygiënische kwaliteit van voedsel behouden.

c.Aroma- en smaakverbetering:catechine heeft een speciaal aroma en een speciale smaak, waardoor voedsel een uniek thee-aroma kan krijgen. Het toevoegen van de juiste hoeveelheid catechine aan producten zoals snoep, chocolade en gebak kan de smaak van voedsel verbeteren en de smaak van de consument vergroten.

Toepassing in de levensmiddelenadditieven

Catechine vervaardigd door KINTAI is een natuurlijk voorkomende polyfenolische verbinding die voornamelijk voorkomt in theebladeren en enkele andere planten. Het heeft een verscheidenheid aan biologische activiteiten, waaronder antioxiderende, antibacteriële, ontstekingsremmende en antitumorale effecten.

a.Antioxidant:Catechine is een uitstekende natuurlijke antioxidant, die voedsel kan helpen de schade door vrije radicalen te weerstaan ​​en de versheidsperiode van voedsel kan verlengen. Het kan reageren met vrije zuurstofradicalen en lipidenoxidatie en achteruitgang van de voedselkwaliteit voorkomen.

b. Conserveermiddelen:Catechines hebben antibacteriële en schimmelwerende activiteiten, die de groei van micro-organismen kunnen remmen en voedselbederf en bederf kunnen verminderen. Daarom kunnen catechines worden gebruikt als natuurlijke conserveermiddelen om de versheid en kwaliteit van voedsel te behouden.

c.Pigmentstabilisator:Catechine kan interageren met pigmenten in voedsel om de stabiliteit van pigmenten te verbeteren. Tijdens de voedselverwerking kunnen catechinen het vervagen of verkleuren van pigmenten voorkomen en voedsel in goede kleur houden.

d.Functionele voeding:Catechine wordt ook veel gebruikt in functionele voeding. Studies hebben aangetoond dat catechinen positieve effecten hebben op de cardiovasculaire gezondheid, kankerbestrijding en bescherming van het zenuwstelsel. Daarom kan het toevoegen van catechines aan functionele voedingsmiddelen consumenten extra voedings- en gezondheidsvoordelen bieden.

Over KINTAI

Wat kan KINTAI voor u doen?

KINTAI's productieworkshop

Verzend- en pakketinformatie

★Als u hoge kwaliteit wiltCatechine poeder, neem dan gerust contact met ons op viasales@kintaibio.comof feedback op de volgende pagina.

Whatsappen:+86 133 4743 6038

Populaire tags: Catechinepoeder, China Catechinepoederfabrikanten, leveranciers, fabriek