kruidnagelextractpoeder

Figuur 1. Hogedrukvloeistofchromatografie (HPLC) chromatogram van fenolverbindingen aanwezig in kruidnagelextract.

Figuur 2. HPLC-chromatogram van flavonoïdeverbindingen aanwezig in kruidnagelwaterextract.

 

Tabel 1. Analyse van de chemische samenstelling van fenol- en flavonoïdeverbindingen van kruidnagelwaterextract door HPLC.

1. Antibacteriële eigenschappen en mechanisme
Kruidnagel vertoonde een sterk remmend effect op schimmels en kon binnen een observatieperiode van één maand effectief de groei en voortplanting van schimmels en krimp- en krimpsporen remmen. Studies hebben aangetoond dat kruidnagel effectief is in het langdurig remmen van schimmelgroei. Kruidnagelextract heeft een aanzienlijk antibacterieel effect en heeft de kenmerken van een lichte kleur en een puur aroma. Het antibacteriële mechanisme van kruidnagelextract kan verband houden met de competitieve remming van de eiwitsynthese door aminoglycosiden.

2. Antibacteriële werking
Het bevat een concentratie van kruidnagel van 1% in een etherextract, waterinfusie of Sapporo-medium met een afkooksel van kruidnagel met een concentratie van 8% en heeft een remmend effect op verschillende pathogene schimmels zoals chrysanthemum chrysanthemum en Candida albicans. Het heeft ook een remmend effect op Cryptococcus neoformans bij hogere concentraties. Alcoholuitlogingen zijn vergelijkbaar met etheruitlogingen, maar wateruitlogingen zijn inferieur. Kruidnagelolie en eugenol hebben een remmende werking op pathogene schimmels bij een concentratie van 1:8000-1:16000. Bij een concentratie van 1:2000-1:8000 heeft het een remmend effect op Staphylococcus aureus, longontsteking, dysenterie (Shigella), dikke darm, misvormingen, tuberculose en andere bacillen. Wanneer de concentratie van het afkooksel 1:20-1:640 bedraagt, heeft het een remmend effect op Staphylococcus aureus, Streptococcus en difterie, misvormingen, pus aeruginosa, dikke darm, dysenterie, tyfus en andere bacillen. Kruidnagel heeft ook een remmend effect op de in vitro test voor de PR8-stam van het influenzavirus. Kruidnagelwaterafkooksel en -poeder hebben niet alleen een sterk antibacterieel effect op hemolytische streptokokken, maar ook het antibacteriële effect wordt niet beïnvloed door verwarming. Het antibacteriële vermogen van kruidnagelolie is sterker dan dat van kruidnagel.

3. Maagopbeurende werking
Kruidnagel is een aromatisch en maaggeneesmiddel dat winderigheid in de buik kan verlichten, de spijsvertering kan verbeteren en misselijkheid en braken kan verminderen. Volgens onderzoek kan kruidnagelextract de maagzuur- en pepsinesecretie stimuleren, de maagzuur- en pepsineactiviteit verhogen, zodat het de spijsvertering kan bevorderen en maagverkoudheidssyndromen zoals koude pijn in de maag en aanhoudend voedsel kan helpen elimineren. Maagsapsecretie Omdat het wordt geremd door intraveneus atropine, wordt gespeculeerd dat het effect van kruidnagel bij het stimuleren van de maagsapsecretie verband lijkt te houden met de betrokkenheid van cholinerge zenuwen. 5% eugenolmelk kan ook de afscheiding van maagslijm aanzienlijk verhogen, maar de zuurgraad neemt niet toe en het effect van kruidnagelolie is iets zwakker. Voortdurende toepassing kan het slijm uitputten en alleen niet-slijmerige afscheidingen afscheiden.

4. Antidiarree-effect
Experimenten hebben aangetoond dat kruidnagel geen effect heeft op de normale darmactiviteit, maar een regulerend effect heeft op disfunctionele darmactiviteit, en dat de antidiarreecomponenten verschillend zijn, die respectievelijk in ether en ether voorkomen. water.

5. Anti-maagzweereffect
Kruidnagel heeft een goed beschermend effect op laesies van het maagslijmvlies. Het werkingsmechanisme kan niet alleen zenuw- en humorale factoren omvatten, maar ook de mogelijkheid om het zogenaamde cytoprotectieve effect uit te oefenen door het systeem van de prostaat vanuit het maagslijmvlies te beïnvloeden.

Sollicitatie

(1) Wanneer kruidnagelextractpoeder wordt gebruikt om gesneden aubergines, paprika's en bloemkool te behandelen, kan het het probleem van gewichtsverlies en bruinkleuring tijdens opslag en conservering oplossen, en speelt het ook een rol bij het handhaven van het niveau van verminderde suikers en vitamines. Kruidnagelextract bewaart broccoli, het effect is goed, het verlies aan vitamine C en de snelheid van gewichtsverlies zijn duidelijk lager dan bij de controle, en het vertoont ook een beter effect op het remmen van veroudering en bruinverkleuring.

(2) De afgelopen jaren hebben onderzoeken aangetoond dat kruidnagelolie sterke insectendodende,bacteriostatische en antioxiderende effecten naast vershoudbaarheid, en kan worden gebruikt als natuurlijk voedingsadditief. Kruidnagel kan de groei van schimmels langdurig effectief remmen.

(3) Het kruidnagelextract heeft een duidelijk bacteriostatisch effect, en heeft de kenmerken van een lichte kleur en pure geur, die bijzonder geschikt is voor gebruik als natuurlijk conserveermiddel voor voedsel.

8.Wat kan KINTAI doen?

 

 

 

9. VERWERKING VAN KINTAI